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Restaurant Franc-Comtois à Besançonornement

Découvrez notre restaurant ainsi que nos spécialités proposées à la carte

Nous vous proposons une cuisine de spécialités fromagères et Franc-Comtoises uniquement à base de produits frais et de notre région.

Nous disposons d'une grande salle voutée au sous-sol d'une capacité de 40 personnes permettant d'accueillir des groupes et l'organisation de buffets.

Sélectionnez vous-même votre propre vin et fromage en descendant à la cave, pensez à remonter !!!


Notre carte

Menu du jour

  • - Entrée + Plat + Dessert (Café offert)
  • - Entrée + Plat OU Plat + Dessert
  • - Plat du jour
  • 16.00€
  • 12.00€
  • 8.50€

Boissons

  • - Apéritifs régionaux (Griottini, Macvin, Pontarlier, ...)
  • - Bière Rouget de l'Isle
  • - Sodas régionaux

Nos Spécialités

  • - 7 sortes de fondues au fromage (selon la saison)
  • - Morbiflette
  • - Poêlée comtoise (Saucisse morteau, pommes de terre rissolées, jambon à l'os du Haut-Doubs, salade et cancoillotte maison)
  • - Assiette de l'affineur (Charcuterie, plateau de fromages au choix à la cave)
  • - Camembert de l'affineur (Camembert rôti au four, saucisse de Morteau, jambon à l'os, pommes de terre)
  • - Pièce du boucher
  • - Buffets terroirs sur place ou à emporter (Nous consulter)
  • - Poêlée comtoise géante ou fondue géante (Nous consulter)
  • - Suggestions de produits frais selon la saison

Nos Salades

  • - Différentes salades composées vous sont proposées en formule entrée ou repas

Desserts

  • - Desserts "Maison"
  • - Glaces de la ferme
  • - Café ou Thé gourmand

Vin

  • - Une grande sélection de vins sans cesse renouvelée
  • - Choix de votre vin directement à la cave