Découvrez notre restaurant ainsi que nos spécialités proposées à la carte
Nous vous proposons une cuisine de spécialités fromagères et Franc-Comtoises uniquement à base de produits frais et de notre région.
Nous disposons d'une grande salle voutée au sous-sol d'une capacité de 40 personnes permettant d'accueillir des groupes et l'organisation de buffets.
Sélectionnez vous-même votre propre vin et fromage en descendant à la cave, pensez à remonter !!!
En attendant
- Cancoillotte artisanale et ses mouillettes
ENTREES
- Salade Franc-Comtoise
- Assiette de charcuteries de régionales
- Croûte forestière
Les Plats
- POELEE COMTOISE Accompagnée de saucisse de Morteau, roëstis, cancoillotte maison
- Pièce du boucher: Parthenaise du Poitou
- Boîte chaude (Accompagne de saucisse ,jambon, roëstis, Mont d'or)
Les Fondues (prix par personne)
- Comtoise (assemblage de plusieurs Comtés)
- Comté - Morbier
- Cepes
- Neuchateloise (Vacherin fribourgeois , assemblages de comte lié sur table avec une cuillerée de crème fraiche épaisse au lait cru de la ferme du Pre verdot)
- Morilles
- Vin jaune